lunes, 12 de octubre de 2009

The bread-makers!!

Llevábamos tiempo dándole vueltas al tema del pan: que si no tiene sabor, que si enseguida se pone duro... que si todo lo que lleva es química, y eso no es bueno para el cuerpo...

El caso es que hace unas semanas trajeron al LIDL una panificadora. Esta:

Panificadora Silvercrest.
La pongo con la oferta y todo, que no me deja recortarla.

Así que por cincuenta y cinco eurillos nos hemos lanzado a la panificación casera!!

Bueno... todo hay que matizarlo. En el LIDL venden unos paquetes que son premezclas a los que solo tienes que añadir agua y te sale un pan buenísimo, y hay de muchos modelos diferentes. Con esos no tenemos ningún problema.

Nuestro primer pan con la panificadora

Todo son ventajas: pan bueno, recien hecho, con mucho sabor y que dura varios días (nosotros lo tostamos) Además no hace falta disponer de mucho tiempo, ya que la máquina lo hace todo sola: metes los ingredientes, seleccionas el programa y ale, a esperar! Eso sí, un rato largo, porque los programas duran entre 3 y 4 horas. Pero también se puede programar con horas de antelación. La limpieza también es muy práctica ya que apenas se mancha, después de sacar el pan hecho de la cubeta solo hay que pasar un paño para quitar restos de harina, y ya.


Los gatos también está encantados con la adquisición

Pero ay! aunque el pan con las premezclas sale estupendo, el pan "poniendo los ingredientes" se me resiste, maldición!!
Ya he hecho dos pruebas. En la primera, seco y duro. En la segunda, hundido y poco hecho ¬_¬U

Dicen que a la tercera va la vencida... a ver si es verdad. Yo de momento no pruebo en unos días, que la última fue ayer y soy muy sensible a los fracasos! :P