Una vegetariana regular

Lo confieso: no soy muy buena vegetariana.
Y no, no quiero decir que me hinche de jamón a escondidas, como algunos puedan pensar (que hay gente pa tó)
Quiero decir, que uno de los tópicos relacionados con el vegetarianismo, es que los vegetarianos comen más sano, más equilibrado y mejor que los omnívoros.
Y... bueno, sí, puede ser.
Cuando te interesas por la nutrición y tienes cierto aprecio por tu cuerpo, lo lógico es tratar de elegir una dieta que te sea saludable. Optar por alimentos "mejores". Comer más fruta y verdura, legumbres y cereales integrales, y un montón de alimentos exóticos sanísimos, con miles de propiedades y sin grasas saturadas.

Pero una persona que se hace vegetariana por motivos éticos puede "pasar" por completo de todo este rollo saludable, y comer fatal. Alimentos muy procesados, muchas salsas, fritos y otras cosas buenísimas al paladar y poco saludables.
Un vegetariano puede estar gordo, o puede tener deficiencias nutricionales, exactamente igual que un omnívoro.

Y por eso digo que yo no soy muy buena vegetariana. Por supuesto, no como "nada que tenga ojos" (esto me lo dijo una vez un señor, y creo que es bastante descriptivo). Pero:
* Me encanta el queso en todas sus modalidades, y me resulta muy difícil renunciar a él, aunque intento controlarme (de verdad, lo intento!)
* Me cuesta mucho comer fruta.
* Mi comida preferida del día es el desayuno. (Y, sí, a veces "desayuno" a horas que no son estrictamente por la mañana)
* Como menos verdura de la que debería (aunque más que antes, lo que no es mucho decir)

Hace poco, un chico al que conocí me dijo que era "una vegetariana muy estricta". Evidentemente, yo debía ser la única vegetariana que había conocido en su vida, porque si no, no me lo explico.

Los peces son amigos, no comida

Sábado noche. Por un espontáneo desarrollo de acontecimientos, estamos en un pueblo del prepirineo, rodeados de un montón de gente desconocida quince años mayor que nosotros (al menos). Pero el ambiente es agradable y nos sentimos bien acogidos.
Están preparando la cena. El plato fuerte es - como no - carne a la brasa.

Estoy sentada al lado del fuego. Y de pronto, una de las anfitrionas se acerca directamente con una fuente llena de sardinas ensangrentadas, abiertas por la mitad. La deja a mi lado, mientras dice:
- Es por Anselmo, como es vegetariano...

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¡¡¿POR QUÉ?!!

No es la primera vez que escucho algo así, y la verdad es que no entiendo qué razonamiento impulsa a la gente a asumir que los vegetarianos comen peces.
Es muy simple: un vegetariano no come animales. Los peces son animales. Ergo, un vegetariano NO come peces. Ninguno.

Por aclarar conceptos, tampoco:
- Come pollo. (En serio, un compañero de trabajo del Caníbal afirmaba que los vegetarianos comían pollo)
- Ni pavo, avestruz, canguro, caballo o cualquier otro animal exótico que al ser humano le haya dado por despedazar.
- Ni marisco, ni moluscos: Y sí, eso incluye las gambas, la sepia y los calamares.
- Ni caracoles.
- Ni partes u órganos de animales: embutidos, patés, gelatinas, mantecas...

Una vez reflexionábamos el Caníbal y yo si los insectos entrarían en esto, pero lo cierto es que no tengo ninguna curiosidad por comer saltamontes, cucarachas o gusanos. Y de todas formas, creo que tampoco estaría bien comerlos.

(Por cierto: según nos explicó Anselmo, fue vegetariano muchos años pero desde hace unos pocos volvió a comer pescado, aunque no carne. Quizá a la gente de su entorno le resulta más fácil seguir pensando en él como "vegetariano")